Тригуб, Вера Викторовна, Владимир Григорьевич Попов, Марина Викторовна Николенко, Светлана Александровна Белина, и Виктория Вячеславовна Аксентьева. «РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ ПАШТЕТА МЯСОРАСТИТЕЛЬНОГО ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ ИЗ АРКТИЧЕСКОГО СЫРЬЯ : JXABJJ». Ползуновский ВЕСТНИК, no. 4 (декабрь 24, 2024): 93–98. просмотрено январь 22, 2025. https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/708.