Кондратенко, Владимир Владимирович, и Евгения Юрьевна Агаркова. «ВЗАИМОСВЯЗЬ МОЛЕКУЛЯРНЫХ ХАРАКТЕРИСТИК ПЕКТИНОВ И ИХ ОСНОВНЫХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ: CBHZGI». Ползуновский ВЕСТНИК, no. 2 (июль 10, 2024): 155–163. просмотрено ноябрь 22, 2024. https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/776.