Тефикова, Светлана Николаевна, Ольга Александровна Орловцева, Елизавета Валерьевна Арзамасова, Мария Вячеславовна Клоконос, Виктор Валерьевич Горбачев, и Игорь Алексеевич Никитин. «РАЗРАБОТКА МЯГКОЙ КАРАМЕЛИ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ: NFFGRD». Ползуновский ВЕСТНИК, no. 3 (октябрь 3, 2025): 55–60. просмотрено ноябрь 2, 2025. https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/853.