Божко, Светлана Дмитриевна, Татьяна Анатольевна Ершова, Анна Николаевна Чернышова, Ирина Валерьевна Бояринева, и Наталья Гаврошевна Ли. «СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ФЕРМЕНТИРОВАННОГО ПРОДУКТА НА СОЕВОЙ ОСНОВЕ: PULSCR». Ползуновский ВЕСТНИК, no. 3 (октябрь 10, 2024): 111–116. просмотрено ноябрь 22, 2024. https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/887.