Борисова, Анна Викторовна, Алина Николаевна Иванова, Надежда Валерьевна Чикова, и Екатерина Олеговна Бурлак. «РАЗРАБОТКА МОРОЖЕНОГО ИЗ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ МОЛОКА С ПОВЫШЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ ВИТАМИНА С». Ползуновский ВЕСТНИК, no. 1 (март 31, 2022): 39–46. просмотрено июнь 29, 2022. https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/142.