Лейтес, Елена Анатольевна, Людмила Сергеевна Егорова, и Сергей Васильевич Темерев. «АНАЛИЗ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ, В ТОМ ЧИСЛЕ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ: Doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.01.008». Ползуновский ВЕСТНИК, no. 1 (март 31, 2021): 59–65. просмотрено апрель 30, 2024. https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/16.