Медведева, Ксения Алексеевна, Елена Михайловна Щетинина, Наталья Сергеевна Золотухина, и Михаил Павлович Щетинин. «РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ СЫРА, ОБОГАЩЕННОГО ЯГОДАМИ СИБИРСКОГО РЕГИОНА: EDN: CGHJIC». Ползуновский ВЕСТНИК, no. 2 (июнь 14, 2022): 15–19. просмотрено апрель 26, 2024. https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/179.