Мелёшкина, Лариса Егоровна, и Анна Владимировна Снегирева. «РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ И СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА КОНДИТЕРСКИХ ПАСТ : EDN: EDYHJQ». Ползуновский ВЕСТНИК, no. 2 (июнь 14, 2022): 28–35. просмотрено март 29, 2024. https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/181.