Королев, Алексей Александрович, Станислав Олегович Смирнов, и Олия Фанавиевна Фазуллина. «ОПРЕДЕЛЕНИЕ КРИТИЧЕСКИХ КОНТРОЛЬНЫХ ТОЧЕК ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ: Doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.01.014». Ползуновский ВЕСТНИК, no. 1 (март 31, 2021): 106–112. просмотрено апрель 30, 2024. https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/22.