Терёхина, Анастасия Викторовна, и Екатерина Юрьевна Желтоухова. «РАЗРАБОТКА МАЙОНЕЗА, СБАЛАНСИРОВАННОГО ПО ЖИРНОКИСЛОТНОМУ СОСТАВУ : NLRHNE». Ползуновский ВЕСТНИК, no. 1 (апрель 18, 2023). просмотрено июль 20, 2024. https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/123-128.