Кандроков, Роман Хажсетович, Маргарита Эдуардовна Маар, и Сергей Николаевич Ахтанин. «ФОРМИРОВАНИЕ ПОТОКОВ СОРТОВОЙ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ТРИТИКАЛЕВОЙ МУКИ С УЧЕТОМ КУМУЛЯТИВНЫХ КРИВЫХ ЗОЛЬНОСТИ». Ползуновский ВЕСТНИК 1, no. 4 (октябрь 14, 2022): 39–47. просмотрено май 6, 2024. https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/224.