Романцова, Кристина Романовна, и Лариса Егоровна Мелёшкина. «ИССЛЕДОВАНИЕ И РАЗРАБОТКА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ С АМАРАНТОВОЙ МУКОЙ И ЦИКОРИЕМ: EDN: QJCUDI». Ползуновский ВЕСТНИК, no. 3 (сентябрь 16, 2022): 37–42. просмотрено май 2, 2024. https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/243.