Сокол, Наталья Викторовна, и Надежда Сергеевна Санжаровская. «ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НАТУРАЛЬНЫХ БИОКОРРЕКТОРОВ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ПИЩЕВОЙ И БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ ХЛЕБА: EDN: EKZUYF». Ползуновский ВЕСТНИК 1, no. 4 (октябрь 14, 2022): 16–23. просмотрено апрель 18, 2024. https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/268.