Макарова , Виктория Николаевна, Ольга Николаевна Пчелинцева, и Зенфира Альбертовна Бочкарёва. «РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕ-ЛИЙ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ С ДОБАВЛЕНИЕМ РАСТИТЕЛЬНЫХ КОМПОНЕНТОВ: КОНОПЛЯНОЙ МУКИ И ПОРОШКА ЯГОД АСАИ: EDN: XLVMMI». Ползуновский ВЕСТНИК 1, no. 4 (октябрь 14, 2022): 94–99. просмотрено март 29, 2024. https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/276.