Оспанов , Асан Бекешович, Елена Михайловна Щетинина, Шухрат Масимжанович Велямов, и Раушан Кыдырхановна Макеева. «ОЦЕНКА ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОЗЬЕГО И ОВЕЧЬЕГО МОЛОКА В ПРОИЗВОДСТВЕ ЙОГУРТОВ : EDN: JHQRKJ». Ползуновский ВЕСТНИК 1, no. 4 (октябрь 14, 2022): 154–159. просмотрено июнь 24, 2024. https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/283.