Ландиховская, Анна Валентиновна, и Наталия Владимировна Казакова. «ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА МОЛОЧНОГО МОРОЖЕНОГО ИЗ КОЗЬЕГО МОЛОКА СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ: VZGZDU». Ползуновский ВЕСТНИК, no. 1 (апрель 18, 2023): 51–58. просмотрено май 3, 2024. https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/430.