Вистовская, Виктория Петровна, Елена Петровна Каменская, Денис Сергеевич Кожемякин, и Елена Сергеевна Дикалова. «РАЗРАБОТКА МУЛЬТИЭНЗИМНОЙ КОМПОЗИЦИИ ДЛЯ ГИДРОЛИЗА ПИВНОЙ ДРОБИНЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МЕТОДОВ МАТЕМАТИЧЕСКОГО МОДЕЛИРОВАНИЯ: KSGYGV». Ползуновский ВЕСТНИК, no. 3 (октябрь 8, 2023): 134–141. просмотрено июнь 14, 2024. https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/581.