Воробьев ВИ, Чернега ОП, Ленц КЕ. ОБОСНОВАНИЕ ПРИМЕНЕНИЯ РАСТИТЕЛЬНО-РЫБНОЙ ДОБАВКИ В РЕЦЕПТУРЕ ТОРТА «ПРАГА»: BJXZOR. ПВ [Интернет]. 25 декабрь 2025 г. [цитируется по 17 февраль 2026 г.];(4):125–131. доступно на: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/1040