Курбанова МГ, Рязанов СС, Крюк РВ, Балаба АД. НОВЫЙ ПОДХОД К ОПРЕДЕЛЕНИЮ КАЧЕСТВЕННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК МЯСА КУРИНОЙ ГРУДКИ: QMVPVC. ПВ [Интернет]. 14 апрель 2025 г. [цитируется по 1 август 2025 г.];(1):51–57. доступно на: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/1049