Резниченко ИЮ, Мирошина ТА. РАЗРАБОТКА И ОЦЕНКА КАЧЕСТВЕННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК БИСКВИТНОГО ПИРОЖНОГО БЕЗ САХАРА: ODSROK. ПВ [Интернет]. 24 апрель 2026 г. [цитируется по 11 июль 2026 г.];(1):135-40. доступно на: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/1485