Ковалева ОА, Поповичева НН, Киреева ОС, Лазарева ТН, Жучков СА. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ РЕЦЕПТУРЫ КИСЛОМОЛОЧНОГО НАПИТКА С ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТЬЮ: EDN: BVACXP. ПВ [Интернет]. 14 июнь 2022 г. [цитируется по 22 ноябрь 2024 г.];(2):7-14. доступно на: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/178