Макарова ВН, Пчелинцева ОН, Бочкарёва ЗА. РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕ-ЛИЙ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ С ДОБАВЛЕНИЕМ РАСТИТЕЛЬНЫХ КОМПОНЕНТОВ: КОНОПЛЯНОЙ МУКИ И ПОРОШКА ЯГОД АСАИ: EDN: XLVMMI. ПВ [Интернет]. 14 октябрь 2022 г. [цитируется по 25 ноябрь 2024 г.];1(4):94-9. доступно на: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/276