Скороспелова ЕВ, Михайлова ОЮ, Шелковская НК. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОНЦЕНТРИРОВАННЫХ СОКОВ ИЗ ПЛОДОВ И ЯГОД АЛТАЙСКИХ СОРТОВ: doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.02.001. ПВ [Интернет]. 17 январь 2022 г. [цитируется по 22 ноябрь 2024 г.];(2):7-13. доступно на: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/34