Рядинская АА, Чуев СА, Кощаев ИА, Лавриненко КВ. РАЗРАБОТКА ОРИГИНАЛЬНЫХ МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫХ КОНСЕРВОВ, ОБОГАЩЕННЫХ ТИАМИНОМ И НИАЦИНОМ: GEZAMK. ПВ [Интернет]. 29 декабрь 2023 г. [цитируется по 22 ноябрь 2024 г.];(4):76-84. доступно на: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/662