Фадеев КА, Ермош ЛГ, Кольман ОЯ. ИССЛЕДОВАНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ВЫЖИМОК ТОПИНАМБУРА С ЦЕЛЬЮ ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ: PMYMYC. ПВ [Интернет]. 24 декабрь 2024 г. [цитируется по 22 январь 2025 г.];(4):44-8. доступно на: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/710