Киреева МС, Трухина ЕВ, Харитонова ЕА. ТЕХНОЛОГИЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОГО КЕКСА ДЛЯ ЛЮДЕЙ С ПИЩЕВОЙ АЛЛЕРГИЕЙ НА КУРИНЫЙ БЕЛОК: CSXYQA. ПВ [Интернет]. 3 октябрь 2025 г. [цитируется по 2 ноябрь 2025 г.];(3):92-7. доступно на: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/861