Санжаровская НС, Храпко ОП, Коломиец ВИ. РАЗРАБОТКА БЕЗГЛЮТЕНОВОГО ПЕЧЕНЬЯ С УЛУЧШЕННЫМИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИМИ СВОЙСТВАМИ: doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.03.008. ПВ [Интернет]. 30 сентябрь 2021 г. [цитируется по 5 июль 2024 г.];(3):61-7. доступно на: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/92