Артемова ЕН, Власова КВ. СТРУКТУРООБРАЗУЮЩИЕ СВОЙСТВА САПОНИНСОДЕРЖАЩИХ ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ: CPSZCA. ПВ [Интернет]. 24 декабрь 2024 г. [цитируется по 22 январь 2025 г.];(4):53-60. доступно на: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/970