Воронина МС, Гуляева АН, Нистерюк ДИ, Шляпникова ЭН. РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ И АНАЛИЗ СВОЙСТВ МОРОЖЕНОГО С ДОБАВЛЕНИЕМ ПИВА. ПВ [Интернет]. 31 март 2022 г. [цитируется по 18 апрель 2024 г.];(1):67-72. доступно на: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/149