Кольтюгина ОВ, Никифорова ЕГ. СТАТИСТИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКОЙ ОЦЕНКИ МЯГКОГО КОМБИНИРОВАННОГО СЫРА. ПВ [Интернет]. 31 март 2022 г. [цитируется по 20 апрель 2024 г.];(1):79-85. доступно на: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/151