Ильина ВС, Соколова ОБ, Шуватова ЕД, Аллох П, Мельчаков РМ, Лепешкин АИ, Александрова ИВ, Бараненко ДА. СПОСОБ МИКРОИНКАПСУЛИРОВАНИЯ МАСЕЛ, СОДЕРЖАЩИХ ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ, ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В СОСТАВЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ: LRFKWR. ПВ [Интернет]. 10 июль 2023 г. [цитируется по 19 май 2024 г.];(2):7-14. доступно на: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/511