Пчелинцева ОН, Бочкарёва ЗА, Лисина СВ. НОВЫЙ ПРОДУКТ С ФУНКЦИОНАЛЬНЫМИ СВОЙСТВАМИ ИЗ РЫБНОГО СЫРЬЯ С РАСТИТЕЛЬНЫМИ КОМПОНЕНТАМИ: doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.02.018. ПВ [Интернет]. 30 июнь 2021 г. [цитируется по 27 апрель 2024 г.];(2):132-9. доступно на: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/74