ANALYSIS OF CONSUMER CHARACTERISTICS IN THE FOOD MARKET OF THE REPUBLIC OF BURUNDI
IAOFIV
DOI:
https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2026.01.004Keywords:
food, food security, Republic of Burundi, women, children.Abstract
Malnutrition is considered one of the main causes of irreparable damage to the health of the population in general and children in particular. It has been established that proper nutrition ensures the growth and development of children, helps prevent diseases, improves performance and increases life expectancy. Recent studies have shown that malnutrition causes the death of more than 2.5 million children worldwide each year and is the leading cause of more than a third of all deaths of children under the age of five worldwide. Malnutrition is a risk factor for more than 28% of deaths in Africa.
As part of the study, a survey was conducted to analyze the characteristics of consumers in the food market of the Republic of Burundi. The object of the study was women with children under the age of five. The results of the study demonstrate that the nutritional situation in Burundi is closely related to the characteristics of consumers in the food market of the Republic of Burundi. The results of this study will allow economic operators of the food market to take into account, on the one hand, the characteristics of consumers in food production, and on the other, the availability of food products that can meet their needs.
References
Эмили Кассель, Ив Ле Ру. Анализ системы корзины колледж по обеспечению качественными продуктами питания и организации общественного питания, октябрь 2019 г.
Функциональные продукты питания / Н. А. Фролова, Н. В. Шкрабтак, Ю. А.Гужель, Ю. А. Пра-скова. – Благовещенск: Амурский гос. ун-т, 2021.
Доклад об анализе ситуации с недоеданием детей в возрасте до пяти лет (Ситан, 2013 г.) в Бурунди, UNICEFBURUNDI, 2013 г.
Ангус И. продовольственный кризис: величайшая демонстрация исторического провала глобальных исследований капиталистической модели. http://www.socialistvoice.ca/?p=274.
Межсекторальный стратегический план обеспечения продовольственной и пищевой безопасности (PSMSAN) на 2014-2017 гг., апрель 2014 г.
Национальная политика Бурунди в области здравоохранения на 2016-2025 годы, январь 2016 г.
Национальная сельскохозяйственная сис-тема Бурунди (2018-2027 гг.), Бужумбура, ноябрь 2018 г.
Национальный план инвестиций в сель-ское хозяйство на 2016-2020 годы, Бужумбура, март 2016 г.
Ая Хирата Кимура. Пол и политика в отношении более разумных продуктов питания. – 2013. - 241 С.
Доклад о модульном обследовании усло-вий жизни домашних хозяйств в 2013/2014 годах, Бужумбура, май 2015 года
Демографическое и медицинское обследование 2016-2017 гг., Бурунди, 7 июля 2017 г.
Национальный план инвестиций в сель-ское хозяйство на 2012-2017 годы, Бужумбура, июнь 2011 года
Отчет об анализе продовольственных балансов Бурунди за 2020-2021 годы, Бужумбура, апрель 2023 г.
Неджма Бернусси; Люси Сирие, влияние атрибутов и показателей качества на покупатель-ское поведение пищевых продуктов, Umr moisa 2020
Амаду, эконометрический анализ детерминант потребления пищевых продуктов в комму-не Тахуа (Нигер), январь 2021 г.
Урдия Шаллал, МЕСЛУБ Слиман, эволюция продовольственной безопасности во времени, июнь 2022 г.
ВУНБА К. и др. (2022) «восприятие органических продуктов камерунскими потребителя-ми», международный журнал исследователей "Том 3: Выпуск 2", стр. 797-814
Лилиан Боннал, Мари Ферру и Дени Шарль, « восприятие и покупательское поведение продуктов питания, январь 2022 г.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Nzeimana Diomed 1, N.A. Bugayets 2, A.I. Makarova
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
.
This work is licensed under a 
