СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ СБРАЖИВАНИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ ОСТАТКОВ АГРОПРОИЗВОДСТВА С ЦЕЛЬЮ ПОВЫШЕНИЯ ВЫХОДА БИОГАЗА

ONNXMY

Аннотация

В статье рассмотрена актуальная задача утилизации органических отходов агропромышленного комплекса с одновременным получением энергетического и агрохимического продукта. В качестве исследуемого объекта выбрана технология анаэробного сбраживания куриного помёта с добавлением свекловичной мелассы. Проведён лабораторный эксперимент по оценке влияния добавки мелассы на динамику образования биогаза. Установлено, что при соотношении компонентов навоз : меласса : вода = 1 : 1 : 3 и температуре более 45  °С достигается прирост газообразования на 40 % по сравнению с контролем, где использовался только куриный помёт. Проведено сравнение трёх температурных режимов (психрофильного, мезофильного и термофильного). Подтверждена высокая стабильность и эффективность сбраживания при термофильных условиях. Предложена принципиальная схема замкнутого цикла переработки органических отходов, включающая этапы подготовки субстрата, ферментации, сбора биогаза и получения биоудобрения. На основе расчёта материального баланса определены потери сырья и продуктов, а также доля возвратных компонентов. Расчёты экономической эффективности показали, что при себестоимости 170 399 рублей на одну тонну готовой продукции и прогнозируемой выручке 207 965 рублей достигается чистая прибыль в размере 37 565 рублей. Обоснована возможность промышленного внедрения предложенного подхода как устойчивого решения в области обращения с агроотходами, сочетающего экологическую безопасность, экономическую целесообразность и аграрную эффективность.