FLUID EXTRACTION AS A METHOD FOR ISOLATING AND FRACTIONATING BIOLOGICALLY ACTIVE SUBSTANCES
MLZDFM
DOI:
https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2025.03.004Keywords:
флюидная экстракция, Taraxacum officinale W., Trifolium pratense L., биологически активные вещества, фракционирование.Abstract
Supercritical fluid extraction is the most rational and cost-effective method among other methods of extracting target components from plant raw materials, which has led to its widespread use in recent years. Using medicinal and technical raw materials such as Taraxacum officinale W. and Trifolium pratense L. as an example, the process of extracting biologically active substances was studied depending on the carbon dioxide pressure, and the component composition of the fractions obtained was determined using the spectrophotometric method. It was found the yield of extracts increased with increasing pressure in the working column (in the range from 8.1 to 20.1 MPa). The maximum total yield of the extract for Taraxacum officinale W. (1.8 g/100 g dry substances) and Trifolium pratense L. (3.5 g/100 g dry substances) was observed at a pressure of 20.1 and 15.1 MPa, respectively. The change in working pressure affected the consistency of the extracts, which changed from a liquid to a waxy state, which is associated with a large number of extracted refractory components, presumably waxes. In the spectrograms of individual fractions, various substances of the polyphenol series were found. The presence of caftaric acid, chlorogenic acid and derivatives of cinarod was established for the Taraxacum officinale W. extract, and the presence of representatives of the isoflavonoid group (genistein and oponin) was noted in the Trifolium pratense L. extract. The presence of biologically active compounds in the fluid extracts of Taraxacum officinale W. and Trifolium pratense L. allows them to be used in the production of functional products and as natural activators of growth and biosynthesis of target components of yeast culture.
References
Herrero M., Ibañez E. Green extraction processes, biorefineries and sustainability: Recovery of high added-value products from natural sources // The Journal of Supercritical Fluids. 2018. V. 134. P. 252-259
Abubakar A. R., Haque M. Prepa-ration of medicinal plants: Basic extrac-tion and fractionation procedures for experimental purposes // Journal of pharmacy and bioallied sciences. 2020. V. 12. №. 1. P. 1-10.. doi: 10.4103/jpbs.JPBS_175_19
Lei Ngo, Cher Haan Lau, Lee Suan Chua, Review on rosmarinic acid extraction, fractionation and its antidiabetic potential l// Food and Chemical Toxicology, 2018.V. 121. P. 687-700, ISSN 0278-6915, https://doi.org/10.1016/j.fct.2018.09.064
Турманидзе Г. Н. Совершенствование технологий выделения и очистки биологически активных веществ из растительного сырья // Разработка и регистрация лекарственных средств.2023. Т. 12. №. 4. С. 71-79 doi.org/10.33380/2305-2066-2023-12-4-1585.
Абашкин И. А. Елеев Ю. А., Глухан Е. Н. Методы экстракции биологически активных веществ из растительного сырья (обзор) // Химия и технология органических веществ. 2021. №. 2. С. 43-59 doi: 10.54468/25876724_2021_2_43
Берлизова В. Н., Козубаева Л. А. Перспективы применения сухих растительных экстрактов в качестве активаторов дрожжей // Современные аспекты производства и переработки сельскохозяйственной продукции. 2023. С. 10-14.
Влияние способа получения экстрактов из зерновых отрубей на ферментативную активность Saccharomyces cerevisiae W-34/70 / Пермякова Л. В [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. 2023. №. 2. С. 132-145.https://doi.org/10.36107/spfp.2023.445
Евстафьев С.Н., Тигунцева Н.П.. "Биологически активные вещества одуванчика лекарственного Taraxacum officinale W.. (обзор)" // Известия вузов. Прикладная химия и биотехнология, 2014. №. 1 С. 18-29.
Химический состав гексанового экстракта корней дикорастущего одуванчика лекарственного (Taraxacum offi cinalic Wigg., семейство Астровые – Asteraceae) / Платонов В.В. [и др.] Вестник новых медицинских техноло-гий. 2022. Т. 16, № 2. С. 106–126. doi:10.24412/2075-4094-2022-2-3-3
Челокян М. М. Гидроксикоричные кислоты одуванчика лекарствен-ного (Taraxacum officinale W..) // Раз-работка, исследование и маркетинг новой фармацевтической продукции. 2022. С. 213-221.
Елисеева Т., Ткачева Н. Клевер (лат. Trifólium) //Журнал здорового питания и диетологии. – 2017. Т. 2 №. 2. С. 18-26..
Фомичёва Н. С., Карпий К. А. Концентрация галловой кислоты в спиртовых экстрактах листьев клевера красного как маркёр негативных экологических факторов //Молодость. Интеллект. Инициатива. 2020. С. 108-108
Химический состав цветков красного клевера города Тюмени и поселка Черная речка Тюменской области / Шишкина В. В. [и др.] //Вестник государственного аграрного универ-ситета Северного Зауралья. 2015. №. 2С. 40-44.
Левашов Р. Р., Мингалеева З. Ш. Исследование влияния добавки растительного происхождения на биотехнологические свойства дрожжей Saccharomyces cerevisiae // Вестник Казанского технологического университета. 2015.№. 18. С. 268-269.
Калужина О. Ю. Содержание биологически активных веществ в экстракте одуванчика и его влияние на физиологию дрожжей saccharomyces cerevisiae // Известия Оренбургского государственного аг-рарного университета. 2013. №. 5 (43). С. 197-199.
Лукашеня В. В. Лукашов Р. И. Определение оптимальных параметров экстракции гидроксикоричных кислот из одуванчика лекарственного корней // От растения до лекарственного препарата. 2020. С. 250-254.
Лапина А. С., Куркин В. А. Раз-работка подходов к стандартизации травы монарды дудчатой //Фармация. 2019. Т. 68. №. 4. С. 11-16.
Тринеева О. В., Сливкин А. И., Сафонова Е. Ф. Определение гидроксикоричных кислот, каротиноидов и хлорофилла в листьях крапивы дву-домной (Urtica dioica L.). // Химия растительного сырья. 2015. №. 3. С. 105-110
Куркин, В. А., Азнагулова А. В Фитохимическое исследование надземной части одуванчика лекарственного.// Химия растительного сы-рья. – 2017. – №. 1. – С. 99-105
Жигалина А. А., Стрелова О. Ю., Гребенюк А. Н Определение показателей качества и чистоты стандартного образца синтетического генистеина /. // Сучасні виклики і актуальні проблеми науки, освіти та вироб-ництва: міжгалузеві диспути [зб. наук. пр.]: матеріали XXII міжнародної. 2021. С. 400. doi: 10.14258/jcprm.201503522
Нгуен Т. Ш. Определение со-держание изофлавонов в сухом экстракте травы клевера лугового методом вэжх // Вопросы обеспечения качества лекарственных средств. 2020. №. 1. С. 48-53. doi: 10.34907/JPQAI.2020.60.61.006
Anti-inflammatory activity of Ta-raxacum officinale / Jeon H.J.,[ et al] // Ethnopharmacol. 2008, Jan 4, 115(1), 82-88. https://doi.org/10.1016/j.jep.2007.09.006
Ethnobotany of the genus Tarax-acum - Phytochemicals and antimicro-bial activity / Sharifi-Rad M. et al. // Phytotherapy Research. 2018.p. 32. – No. 11. – p. 2131-2145
Kamal F.Z.. Chemical composition, antioxidant and antiproliferative activity of Taraxacum officinalis essential oil //Molecules. 2022. T. 27.. 19. – P. 6477.
Vlaisavljevic, S.; Kaurinovic, B.; Popovic, M.; Djurendic-Brenesel, M.; Vasiljevic, B.; Cvetkovic, D.; Vasiljevic, S. Trifolium pratense L. as a Potential Natural Antioxidant. Molecules 2014, 19, 713-725. https://doi.org/10.3390/molecules19010713
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Larisa A. Ryabokoneva, Larisa V. Permyakova, Irina Y. Sergeeva, Aleksandr S. Markov
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
.
This work is licensed under a 
